Mingau de Cerejas assadas

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Ingredientes

  • 200 leite meio gordo
  • 100 ml de água
  • 100 g flocos de aveia
  • 1 c. de sopa coco ralado
  • 1 c. de sopa de mel
  • 30 g De cacau puro
  • 10 cerejas

Modo de Preparação

Num tacho, junte a aveia, o coco e o mel com o leite e a água. Leve em lume brando, mexendo sempre até os flocos ficarem em papa. Leve ao forno numa forma as cerejas sem caroço, a 180 graus, cerca de 10 minutos, até estarem assadas e não desfeitas. Dívida o mingau por por quatro taças e decore com as cerejas assadas, e sirva quente.

Bom Haptetit!

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