Ingredientes
- 15 gramas de sementes de chia
- 1/2 chávena de leite
- gota de extrato de baunilha
- 50 gramas de iogurte natural
- 3 figos + 1 para decoração
Modo de Preparação
Coloque as sementes de chia em um recipiente e adicione o leite e uma gota de extrato de baunilha. Mexa bem para combinar, feche o recipiente com uma tampa e deixe no frigorífico de molho por pelo menos 2 horas ou durante a noite. Descasque e amasse 3 figos com um garfo. Faça algumas fatias de figo e corte em quatro o resto. De manhã, retire o pudim de chia do frigorífico e comece a preparar o café da manhã: coloque algumas fatias de figo nas paredes do copo e pressione com os dedos ou uma colher para fazê-los colar. Adicione algumas colheres de pudim de chia no fundo. Cubra com figos amassados, adicione algumas colheres de iogurte e termine com o restante do pudim de chia. Decore com fatias de figos por cima do copo. Ou outros frutos da sua preferência.
