Ingredientes
- 4 figos maduros
- 8 nozes
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 100 g de queijo creme de cabra algumas
1 colher de sopa de xarope de bordo - Folhas de hortelã fresca
Modo de Preparação
Lave, seque e corte os figos com cuidado. Mas corte apenas quase para que fiquem juntos no fundo. Aqueça o óleo de coco em uma panela em fogo médio e frite os grãos de nozes por 2 minutos. Coloque um pouco de anis e cozinhe por mais 1-2 minutos até que op seja reduzido e as nozes estejam caramelizadas (Fique de olho na frigideira, pois as nozes podem queimar rapidamente.) Coloque as nozes em um prato e deixe esfriar. Enquanto isso, espalhe 1 colher de sopa cheia de queijo de cabra nos figos. Decore com os grãos de nozes resfriados e algumas folhas de hortelã.
