Ingredientes
- 2 ovos.
- 3 Cs (sopa) de leite de sua preferência (usei o de amêndoas).
- 3 Cs de aveia em flocos.
- 2 Cs de polvilho doce (ou goma de tapioca). 1 Cc (chá) de cacau em pó 100%.
- Adoçante a gosto..
Morangos cortados em rodelas.
Modo de Preparação
Primeiro, bata os ovos com um fouet ou garfo. Em seguida, adicione todos os ingredientes e misture bem!! Leve para assar em um frigideira antiaderente levemente untada com óleo de coco. Doure os dois lados em fogo baixo e com tampa. Depois de pronto, só rechear com o morango ou a fruta que você goste. Decorei com dois tabletes de chocolate 74% derretido no microondas. Muito bom!
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