Ingredientes
- 4 queijos de cabra
- 4 colheres de chá de mel
- Nozes picadas
- 8 folhas de massa filó
- Azeite
Modo de Preparação
A massa filó é muito fina (tipo a dos pasteís de Tentúgal) e deve ser manuseada com cuidado.Unte as mãos com azeite quando trabalhar esta massa e salpique a massa com azeite para que fique estaladiça e não se desmanche. Disponha em cima da mesa duas folhas de massa e no centro coloque o queijo de cabra. Por cima junte o mel e algumas nozes picadas. Feche a massa, como se estivesse a fazer um saco e enrole a ponta para ficar tipo bolsinha.Leve a forno quente durante 10 minutos. Sirva quente.
Acompanha muito bem com uma salada.
