Rabanadas no Forno Com Mirtilos

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Ingredientes

  •  Pão
  • Leite
  • Açúcar em pó
  • 1 c de café de essência de baunilha
  • Pau de canela e canela em pó
  • Casca de Limão
  • 3 ovos
  • Mirtilos

Modo de Preparação

  • Comece por ferver o leite com 1 pau de canela e 1 casquinha pequena de limão e a baunilha.
    Parta o pão as fatias e coloque-o num tabuleiro de ir ao forno.

    Bata 2/3 ovos num prato e junte ao leite devagar com ajuda de uma vara de arames para os ovos não cozerem. E despeje sobre o pão dentro do tabuleiro. E leve ao forno pré-aquecido (185ºC) num tabuleiro untado com manteiga, até ficarem douradinhas.

    Depois de douradas polvilhe-as com canela e açúcar em pó.


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