Ingredientes
- 2 papaias
- 1 queijo fresco
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sobremesa de nozes picadas
- 2 iogurtes
- Óleo de coco
- 1 colher de sopa de anis.
Modo de Preparação
Retire as sementes descasque a papaia e retire a polpa da papaia para uma taça, junte iogurte e o mel. Misture tudo e triture com a varinha, na bimby 1 minuto vel. 9 ou num liquidificador. Reserve no frio. Corte o queijo em cubinhos. Disponha num prato de forma harmoniosa. Coloque um cordão de mel e rosmaninho. Polvilhe com nozes picadas fritas em óleo de coco, e anis. Leve o óleo de coco ao fogo com anis, junte as nozes e frite-as pó 2 minutos, cuidado para não deixar queimar.
Um pequeno almoço fresquinho, para um dia de verão.
