Ingredientes
200 g cogumelos brancos300 g cogumelos portobello200 g cogumelos pleurothus5 pétalas de tomate seco6 dentes de alho3 c. de sopa azeite 1 c. de sobremesa salqb pimenta50 g coentros40 g caju18 mini tostas extra finas integrais
Modo de Preparação
Limpe muito bem...
Igredientes
500 g bacalhau 100 g cebola1/2 pimento vermelho3 dentes de alhos 150 g batata-doce 4 fatias finas de presunto2 folhas de louro4 c. de sopa azeite 1 dl vinho brancoqb pimenta moída 20 g orégãos400 g amêijoa preta
Modo de Preparação
Corte o bacalhau, previamente demolhado, em cubos...
Ingredientes
1 kg batata doce1 molho de salsa3 q.b. dentes de alhopimenta preta moída 1 pimento vermelho coentros1 folha de louro1 polvo(1/2 kg)Tomates cereja 1 cebola Roxa 3 dentes de alhoazeite100g de chouriço picadoazeite sal
Modo...
Ingredientes
750 g de Carne de Vaca 550 g de Toucinho970 g de Entrecosto1 Língua de porco Uma colher de sopa de pimentão da hortaSal1 Chouriço vermelho1 Chouriço de sangue2 Pernas de Frango4 Cenouras2 Couves (usei das...
O que muda na nossa vida em tempos de COVID-19. Um livro no sofá, a roupa que chegou da lavandaria por arrumar em cima da cama, o cheiro do bolo a cozer no forno, o modo como...
Ingredientes
200 g farinha de milho (sêmola)1 kg Amêijoas100 g Presunto100 g Chouriço100 g toucinho fumado800 ml Água1 dl Vinho Branco2 dentes de AlhoTalos de coentros picadosAzeite q.b.Sal e pimenta q.b.
Ingredientes
100 g cebola4 dentes de alho4 c. de sopa azeite1 folha louro400 g tomate750 g frango (com sangue) do campoqb água1 c. de sopa sal400 g batatas2 c. de sopa vinagre1 emb. salada
Modo de Preparação
Refogue num tacho com azeite...
Ingredientes
1 cenoura ralada1 maçã picada com a casca1/2 litro de água de coco1 colher de sopa de gengibre picadinho
Modo de Preparação
Bata todos...
Ingredientes
4 queijos de cabra
4 colheres de chá de mel
Nozes picadas
8 folhas de massa filó
Azeite
Modo de Preparação
A massa filó é muito fina (tipo a dos pasteís de Tentúgal) e deve ser manuseada com cuidado.Unte as...
Ingredientes
400g Farinha de trigo, branca1L Bebida vegetal de soja1 Beterraba, pequena50ml Água40g Óleo de coco20g Açúcar amarelo2 ovos
Modo de Preparação
Rale a beterraba e reserve. Num recipiente misture bem...
